拉面首领
- 主演:
- 富田治,飯田将太,大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢
- 类型:
- 纪录片
- 地区:
- 日本
- 年代:
- 2017
- 导演:
- 重乃康紀
- 语言:
- 日语
- 状态:
- HD
- 热度:
- 加载中...℃
- 更新:
- 2021-11-17 18:47
- 简介:
- “I’mgonnachangethewholewayyouthinkaboutramen.”輕輕撥起日式暖簾,趟開..>>
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拉面首领剧情简介
重乃康紀执导的《拉面首领》在2017年上映至今获得了不错的口碑,是由富田治,飯田将太,大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢等主演的一部不错的纪录片。
“I’mgonnachangethewholewayyouthinkaboutramen.”輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月,逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調,教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個稱職的拉麵狂迷。
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